すべてのハイレベルアスリートと同様に、MotoGP ライダーも多くの食事制限にさらされています。ポル・エスパルガロは、この分野のさまざまな側面をペンから解説します。 KTMブログのアダム・ウィーラー.
以下はカタルーニャ語パイロットの言葉の翻訳です。
今日のプロスポーツ界では、食事と不耐性についての知識と意識がさらに高まっているようです。これはあなたが考えていること、または学びたいことですか?
自分の体のことをできるだけ知ることが大切だと思います。当院には優秀な医師が多数在籍しており、血液検査やその他の検査も行っているため、何を食べるべきか、何が体に良くて何が良くないかについて多くのことを学ぶことができます。感覚的に自分で理解することもできますが、科学が役に立ちます。今では多くの人がアスリート向けのダイエットをかなり簡単に実践できるようになったと思いますが、自転車に乗る上で何が役立つかにさらに焦点を当てた分析が役立つと思います。私たちのスポーツでは、レース時間はわずか 14 分なので、食べたり食べたりする必要はありません。私たちが消費するエネルギーは非常に速いです。これは、サプリメントや超厳しいスケジュールなどは実際には必要ないことを意味します。もちろんルーティンはありますが。自転車に乗る少なくとも13時間前には食事をします。レースが午後 30 時であれば大したことはありませんが、土曜日のウォームアップは午後 XNUMX 時 XNUMX 分なので、奇妙な早めの昼食を意味します。
あなたの場合、何か不寛容や問題はありますか？
あまり。私はパンとグルテンに非常に耐性があり、日中にたくさん食べても大丈夫です。しかし、私は今でもソースのない軽い食べ物や健康的な食べ物を好みます。とてもシンプルです。それは最高でも最も楽しいものでもありませんが、うまくいきます。
自宅ではどのように機能しますか?
さまざまな食品を作る機械があり、健康的なものを作るのはとてもシンプルで簡単です。おいしいデザートも！冬になると、食べるものについてもっとリラックスできるようになります。私たちは地中海食を実践しており、とても健康的です。私はファストフードが好きではありませんし、食べません。だから冬には、食べるべきものではなく、食べたいものを食べます。これは、私たちがしていることから少し規律を取り除く良い方法だと思います。人生を少しでも楽しむために。そして、シーズンの約1か月前から、必要な体重に戻すために非常に厳しくなり始めます。
Qu’entend-on par ” super strict ” ?
シンプルなもの。ソースはありません。純粋な食べ物も。だから私がオムレツを食べれば、卵は環境に優しいことになる。たくさんの魚。脂っこい肉はありません。私はパスタが大好きで、何百種類ものパスタがあります。私は家でパンを自分で作るのが大好きです。シリアル、さまざまな穀物、材料を使ったバージョンも作りました。
あなたが15歳で初めて世界選手権に出場したとき、本当にそれについてもっと学ぶ必要がありましたか、それともすでによく食べていて、その恩恵を受けていましたか?
125を始めたとき、私は一人暮らしを始めました。初めてこれが起こったとき、私は2歳だったと思います。だから、自炊の仕方をかなり早く学ばなければなりません。当時はあまり食事に気をつけていませんでした。実際のところ、Moto125™ と MotoGP™ で良いレベルに達するまでは、このようなことは起こらなかったと思います。私は自分が何を、なぜ、どのくらい食べているのか、あまり注意を払ったり、疑問を抱いたりしませんでした。 XNUMXに乗っていたとき、冷凍食品をたくさん食べたのを覚えています。カートに商品を入れるために特定の店に行っていたのです。私の家では、冷蔵庫はほとんど空で、冷凍庫は完全にいっぱいでした。電子レンジが大活躍！食べ物はとても悪くありませんでしたが、素晴らしいものでもありませんでした。
あなたの弟[アレイクス]は寿司レストランを経営しています。食べ物や参考にしてみてはいかがでしたか？
アレイクスはいつも私より優れていました。今のところ、私たちの体は違うので、食事の仕方も異なりますし、彼は自転車に乗るのが大好きです。彼は体を軽くする必要があるので、野菜をたくさん食べます。アレイシは食事にとても集中していて、私よりも早く体重が増えます。私は彼より少し筋肉が強いです。彼はいつも気をつけていました。レストランを持つのは危険なビジネスだと思いますが、彼は寿司が大好きで、この場所をオープンし、食べ物が本当においしいので、私に大きな助けをしてくれました。 1月にはベジタリアンになる予定なので、これもすぐに終わるかもしれません。すでに栄養士や栄養学の専門家と話し合って、いろいろ試しています。
Pourquoi？
私は動物の扱い方にちょっと反対です。今は肉はあまり食べませんが、魚と鶏肉をたくさん食べるので大変だと思います。最も難しいのは、世界中を飛び回っているとき、空港にいるとき、そしてベジタリアン食品が手元にないときにそれを続けることです。でも、世の中大変なこともたくさんあるから、せめて頑張ってみようと思います。
体を強くするのに苦労したとき、または自分が何を食べているのか、そしてそれがどのようにしてよりエネルギーを与えることができるのかについて非常に興味を持っていたときはありましたか?
はい、それが私がKTMに到着したときです。新しいプロジェクトで、バイクに乗るのは非常に体力を必要とするものでした。そのため、できるだけ健康でなければならないと思っていました。食事、トレーニング、栄養補助食品など、体のあらゆる細部が非常に正確である必要がありました。私は身体的な理由でレースで何かを諦めることはできませんし、そうするつもりはありません。最初はとても多くのことを学びましたが、今では MotoGP™ に来たときよりもさらに多くのことを学びました。毎年、少しずつ発見があり、このようなことを発見するのはとても楽しいです。モチベーションが上がります。ベジタリアンの食事はモチベーションが上がり、私はそれが好きです。
サーキットにはキャンピングカーがありますが、エナジー ステーション (Red Bull KTM ホスピタリティ) もあります。まだここエネルギーステーションで食事をしていますか？
キャンピングカーの中で朝食をとり、昼食はたいてい白米と鶏の胸肉だけなので、あちこちで食べるかもしれません。食べ物が素晴らしいので、夜もここに来ました。
MotoGP™ のレース当日のルーティンは何ですか?
9時半のウォームアップ直後にバイクに乗っているので、起きたときはあまり食べません。しっかり食べたければ、今よりずっと早く起きなければなりません。代わりに休むことにしました！とにかくウォーミングアップはそれほど長くありません。その後は、油を塗ったパンを数枚と七面鳥を食べるのですが、いつも同じです！あまり楽しくないですね。昼にはご飯と鶏肉を食べます。土曜日、FP30でロングランをする場合は、エナジージェルやバーなどのサプリメントと、カフェインも摂取するつもりです。
水分補給はどうですか？特にタイやマレーシアのような場所では、これは難しいはずです。
普段はお酒をたくさん飲むのですが、レース当日は準備が整うまでずっと水を飲み、トイレに行くまで水を飲んでいると、まるで水が流れていくような感じです。水分補給は精神的にも非常に重要だと思うので、寒い季節でもそうしています。準備時間の40分前に、私は飲酒をやめます。そうしないと、スタートゲートから走らなければなりません。時々ライダーがそこから出てくるのを見かけますが、それは神経と体がそのエネルギーを排出しようとすることに関係していると思います。日曜日の朝はよくトイレに行きます！私はレース中、何かを追加するためにキャメルバックを使用することがあります。
あなたの食事の弱点は何ですか？
おお ！デザート、そして抵抗するのがますます難しくなっているようです！冬には時々、砂糖をかけて焼きバナナを作ります。それは信じられないです。子供の頃はデザートが苦手でしたが、最近はチョコレートとヌテラが我慢できなくなって、砂糖が必要な冬場に頑張って食べられるようになりました。ほとんどの場合、できるだけそこから離れているので、本当に気に入っていると思います。
典型的なアワードディナーとは何ですか?
レース後の日曜日なんて関係ない！結果が良ければすごい量食べられるよ！ほとんどの週末はあまり食べませんが、日曜日は気が狂ってしまい、たいてい大皿を平らげてしまいます。逆に、結果が良くなかった場合は、胃が閉まったように感じて、1〜2日はあまり食べられません。体の仕組みって不思議ですね。
最後に：好きなカタルーニャ料理は？
ああ！ 「Pa amb tomaquet I embotit」（新鮮なトマトと油をこすり付けたトーストしたパンと、乾燥肉またはハムの小片）。私たちも、私も兄も妹も子供の頃、両親は働いていました。母が一日の終わりにストレスを感じたり、疲れたりしていると、この皿を作ってくれました。 「フエット」が入ったパン。あまり健康的ではないし、ベジタリアンにしたら終わってしまうのはわかっていますが、ベジタリアンになるよう努力します。しかし、パンは残ります。パンを取り除くことはできません。
原文: KTMブログのアダム・ウィーラー
