वीआर46 राइडर्स अकादमी के उम्मीदवारों को मोटरसाइकिल खेल के क्षेत्र में, बल्कि विदेशी भाषाओं (विशेष रूप से अंग्रेजी), शारीरिक तैयारी, डर्ट ट्रैक और यहां तक कि डायटेटिक्स जैसे बहुत विविध क्षेत्रों में व्यापक प्रशिक्षण से लाभ मिलता है।
इस अंतिम क्षेत्र में, यह प्रसिद्ध एंडोक्रिनोलॉजिस्ट फैब्रीज़ियो एंजेलिनी हैं, जो विशेष रूप से फ्रांसेस्को टोटी के साथ फुटबॉल में काम करते हैं, जो वीआर46 राइडर्स अकादमी के युवा पायलटों के प्रशिक्षण के लिए जिम्मेदार हैं।
लोरेंजो बाल्डासारी और लुका मारिनी के लिए, जो मोटो2 में फॉरवर्ड टीम के लिए सवारी करते हैं, प्रोफेसर एंजेलिनी द्वारा समर्थित संतुलित आहार महत्वपूर्ण है: “सामान्य नियम स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों को चुनना है, लेकिन वास्तव में कुछ भी सीमा से बाहर नहीं है। हालाँकि, वह शराब, वसा और चीनी के सेवन को सीमित करना चाहता है... तो, यह सब अच्छा है » बालदासरी मुस्कुराया।
“मेरा शासन बिल्कुल मुफ़्त है, लेकिन अकादमी के भीतर, सभी पायलटों के पास उनकी ज़रूरतों के अनुसार अलग-अलग नियम हैं, मारिनी बताते हैं. मुझे बहुत अधिक और अक्सर खाना पड़ता है क्योंकि मुझे अपनी आवश्यक सभी कैलोरी प्राप्त करने के लिए संघर्ष करना पड़ता है। बाकी के लिए, मेरी कोई विशेष सीमा नहीं है, मुझे सुशी और स्पिरिट से सावधान रहना होगा। »
यह सामान्य आहार से संबंधित है, जो दौड़ के दौरान अलग होता है, खासकर परीक्षण सत्र से पहले दोपहर में। “ थोड़े चिकन के साथ चावल या सफेद पास्ता तब नियम है, हम अधिक कार्बोहाइड्रेट खाने की कोशिश करते हैं। रात के खाने के दौरान हम अधिक खाकर अपनी भरपाई कर सकते हैं। "
दौड़ के लिए, " अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना बहुत महत्वपूर्ण है और हमें वास्तव में बहुत सारा पानी और खनिज पूरक दोनों पीने की ज़रूरत है » मारिनी कहती है। रविवार की शाम का भोजन सबसे प्रत्याशित होता है, क्योंकि वे जो चाहें खा सकते हैं। इसलिए बलदासरी हमेशा चुनता है " आइसक्रीम और केक जो मुझे सबसे ज्यादा पसंद है » जबकि मारिनी पसंद करती है " ढेर सारे केचप के साथ फ्राइज़ ! "
फोटो © फॉरवर्ड रेसिंग
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